自家製天然酵母使用のぶどうパン。通販用に開発された美味しさ長持ちの無添加の天然酵母食パン
 
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ブリオッシュ

無添加 天然酵母のブリオッシュ
マーガリンは使っていません。純正バター使用









ブリオッシュは発酵菓子に分類される事もある贅沢なパンです。
そのため、マリーアントワネットが「私たちにパンを」と困窮を訴える国民に対して「パンが無いならお菓子を食べればいいでしょう」と応えて怒りをかったとされる話が伝えられていますが、そのお菓子とはブリオッシュの事だそうです。
但し、この話は事実ではなく捏造だった事が今では分かっています。


藤花のブリオッシュの特徴は、口どけの良さにあります。
しっかりと目が詰まっていますが、口に入れるとホロリと融けるような食感です。

ほんのりとした甘さがあるので、朝食や小腹が空いた時の軽食に珈琲との相性が抜群です。


ブリオッシュは色々な形に成形されますが、小型の食パン型で独特の成形をしたナンテールもご用意致しました。




一山ずつ簡単に小分けできますのでナイフで切り分ける必要はありません。







    ブリオッシュ・小                     ブリオッシュ・ナンテール
    2個入り                           1本
    350円                            970円







【発送日】  木曜日

毎週、火曜日の正午までにご注文頂きますとその週の木曜日に発送します。
受注生産なので、火曜日のお昼(正午)以降のご注文は翌週発送になりますのでご了承ください。

    

[ 原材料 ]
小麦粉、バター、卵、甜菜糖、塩、麦芽、酵母(自家培養レーズン酵母)

アレルギー表示 : 小麦、乳、卵






         ≪配達予定日と時間指定について≫

秋田県から出荷いたしますので、翌日の午前中にお届けできるのは東北と関東の一部地域です。
午前中指定すると配達が翌々日になる地域がありますので、ご注文ページからは配達時間の指定はできないようになっています。
指定をご希望の場合は、下記をご確認の上、注文ページの備考欄にその旨お書き添え頂くか、
ご注文後にお送りする「お届け日時のご連絡」というメールで時間指定が可能な時間帯をお知らせしますのでご希望をご返信下さい。

          **お届け時間帯の目安**

翌日の午前中配達可能地域
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、福島県、栃木県、新潟県の一部

翌日の14時以降でないと配達時間指定できない地域
主に関東、北陸、信越、中部地方
東京都(諸島部を除く)、茨城県、群馬県(吾妻郡を除く)、埼玉県、千葉県、神奈川県、
山梨県、新潟県の一部、長野県、富山県、石川県(一部地域は18時以降)、
福井県(一部地域は18時以降)、静岡県(一部地域は18時以降)
愛知県(一部地域は18時以降)、三重県(一部地域は18時以降)
岐阜県(飛騨市は18時以降)

北海道
札幌、函館は翌日配達ですが、地域によって異なります。

関西より西の地域は、四国、九州、沖縄を含め、大方の地域で翌々日の午前中の配達になりますが
島嶼部、山間部ではもう少しお時間がかかる地域もあります。

離島へのお届けは、賞味期限の関係でお受けできない商品もございます。
予めメールでお問い合わせください。





≪藤花のこだわり≫

藤花では自家培養の天然酵母だけで発酵させています。
発酵力を助けるための市販のイースト菌やイーストフード等の添加物は使っていません。


藤花ではマーガリンやショートニングは使っていません。
製造工程で使用する発酵容器は生地を取り出しやすくするための油脂は不使用。
パン型にはごく薄くバターが塗られています。

可能な限り自然な材料と手作りで
藤花では製パン用に加工された市販の原材料は使っていません。
ミカンピール、レモンピール、ドライリンゴ、リンゴペースト、フルーツのラム酒漬け等可能な限り工房で手作りしています。



他商品と組み合わせたギフト包装を承ります。
ご希望は注文ページの備考欄にご要望をお書き添え下さい。




ショッピングカートの上に表示されているラジオボタンで、ご希望の商品に印を入れて頂きますと商品の値段が切り替わります。
 

商品名 : ブリオッシュ

価格 : 350円(税込)

数量 :

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
ご希望の商品をご選択下さい

選択
小・2個セット
小・6個(2個セット×3)
ナンテール

 送料一覧表は会社紹介のページに掲載中

食パン
山食パン・Mサイズ
山食パン・Mサイズ
山食パン
山食パン
栗抹茶
栗抹茶
アマニ入り胚芽食パン・Mサイズ
アマニ入り胚芽食パン・Mサイズ
アマニ入り胚芽食パン
アマニ入り胚芽食パン
角食パン・Mサイズ
角食パン・Mサイズ
角食パン
角食パン
ぶどうパン
ぶどうパン
Mサイズ食パン2本セット
Mサイズ食パン2本セット
ぶどうパン・Mサイズ
ぶどうパン・Mサイズ

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