風味豊かな全粒粉のオーガニックライ麦入り。カレンズの甘味とクルミの香ばしさとライ麦の味が美味しくコラボした天然酵母パンです
 
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クルミカレンズ

無添加 天然酵母パン
自家培養の天然酵母(レーズン酵母) を使って ゆ〜っくり低温発酵



                 クルミカレンズ
            オーガニック全粒粉ライ麦粉入り


低温発酵で天然酵母パンの旨味を最大限に引き出しています。





クルミの香ばしい味わいと、甘味の中に酸味を感じる小粒の干しぶどうが、ライ麦独特の風味とよく合います。
使用しているライ麦粉はカナダ産のオーガニックライ麦の全粒粉です。

ライ麦入りパンの特徴の、目が詰まったズッシリタイプのパンですが、じっくりと低温発酵させているので、中はシットリとしていて、見た目よりもソフトな食感です。
天然酵母パンの深い味わいをお楽しみいただけます。



クルミカレンズ2



            《美味しさの秘密》

ほんの少し、干しぶどうにラム酒をしみ込ませることで甘味が増します。
このパンに使っているカレンズという種類の干しぶどうは、山ブドウ系なので小粒で酸味があります。少しだけラム酒を振りかけてあげることで甘味を引き出しています。
しっかりと漬け込んでしまうとラムレーズンになってしまいます。あくまでも普通に干しぶどうとして食べて頂けるように、甘味を引き出す役目のラム酒です。





【原材料】
小麦粉、クルミ、干しブドウ、牛乳、ライ麦、バター、甜菜糖、ラム酒、塩、酵母(自家培養レーズン酵母)


アレルギー表記:小麦、乳、クルミ
 
【内容量】約180g


【発送日】毎週木

毎週火曜日の正午がその週の発送の締切りです。
火曜日の昼12時までにご注文頂きますと、その週の内に発送いたします。
(受注生産のため〆切り時間後のご注文は翌週の発送になります)


         ≪配達予定日と時間指定について≫

秋田県から出荷いたしますので、翌日の午前中にお届けできるのは東北と関東の一部地域です。
午前中指定すると配達が翌々日になる地域がありますので、ご注文ページからは配達時間の指定はできないようになっています。
指定をご希望の場合は、下記をご確認の上、注文ページの備考欄にその旨お書き添え頂くか、
ご注文後にお送りする「お届け日時のご連絡」というメールで時間指定が可能な時間帯をお知らせしますのでご希望をご返信下さい。

          **お届け時間帯の目安**

翌日の午前中配達可能地域
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、福島県、栃木県、新潟県の一部

翌日の14時以降でないと配達時間指定できない地域
主に関東、北陸、信越、中部地方
東京都(諸島部を除く)、茨城県、群馬県(吾妻郡を除く)、埼玉県、千葉県、神奈川県、
山梨県、新潟県の一部、長野県、富山県、石川県(一部地域は18時以降)、
福井県(一部地域は18時以降)、静岡県(一部地域は18時以降)
愛知県(一部地域は18時以降)、三重県(一部地域は18時以降)
岐阜県(飛騨市は18時以降)

北海道
札幌、函館は翌日配達ですが、地域によって異なります。

関西より西の地域は、四国、九州、沖縄を含め、大方の地域で翌々日の午前中の配達になりますが
島嶼部、山間部ではもう少しお時間がかかる地域もあります。

離島へのお届けは、賞味期限の関係でお受けできない商品もございます。
予めメールでお問い合わせください。



 

商品名 : クルミカレンズ

価格 : 640円(税込)

数量 :


 送料一覧表は会社紹介のページに掲載中

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