バターと卵を贅沢に使った、パンとは思えない口どけのパンです。
 

ブリオッシュは発酵菓子に分類される事もある贅沢なパンです。
マリーアントワネットが「私たちにパンを」と困窮を訴える国民に対して「パンが無いならお菓子を食べればいいでしょう」と応えて怒りをかったとされる話が伝えられていますが、そのお菓子とはブリオッシュの事だそうです。
但し、この話は事実ではなく捏造だった事が今では分かっています。

ほんのりとした甘さがあるので、朝食や小腹が空いた時の軽食に珈琲との相性が抜群です。

しっかりと目が詰まっていますが、口に入れるとホロリと融けるような食感です。
藤花のブリオッシュの特徴は、口どけの良さにあります。




ブリオッシュは色々な形に成形されますが、小型の食パン型で独特の成形をしたナンテールもご用意致しました。






一山ずつ簡単に小分けできますのでナイフで切り分ける必要はありません。

[ 発送日 ]　　木曜日

毎週、火曜日の午後3時までにご注文頂きますとその週の木曜日に発送します。
受注生産なので、火曜日の3時以降のご注文は翌週発送になりますのでご了承ください。
　　　　

[ 原材料 ]
小麦粉、バター、卵、甜菜糖、塩、麦芽、酵母(自家培養レーズン酵母)

アレルギー表示 : 小麦、乳、卵

[賞味期限]
木曜日に発送されたブリオッシュは翌週の月曜日。
冷蔵保存可


送料・配達時間等の詳細


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他商品と組み合わせたギフト包装を承ります。
ご希望は注文ページの備考欄にご要望をお書き添え下さい。



ショッピングカートの上に表示されているラジオボタンで、ご希望の商品に印を入れて頂きますと商品の値段が切り替わります。