藤花

ライ麦が香ばしい食事パン

当店の「ライ麦入りまるパン」の生地にバターを巻き込んで焼きました。

巻き込まれているのは普通に使われる塩が入ったバターなので、「まるパン」に比べて少し塩味を感じます。

バターは焼いている間に溶けますが、一部はパン生地の中に染み込み、一部は外に流れ出します。
そして、流れ出したバターは、外部からプチプチとパンを焼いていくので、ひと味違った仕上がりになります。


 

バターが溶けた後は空洞になっています。







使われているライ麦は、やや粗く挽いた全粒粉です。


　　




だからパンの表面もこのようになります。



 

[ 出荷日 ]　木曜日

火曜日の午後3時までにご注文頂きますと、その週の木曜日に発送いたします。
受注生産のためそれ以降に入りましたご注文は翌週発送になります。

　

パン以外の商品(コーヒー・紅茶等)と一緒にご注文頂きますとパンの出荷日に一緒に発送致します。

別送をご希望の場合は、それぞれにご注文下さい。


[ 原材料 ]　小麦粉、ライ麦粉、牛乳、バター、甜菜糖、麦芽、酵母
　　　　　　　　　アレルギー表示 : 小麦、乳

[ 内容量 ]　１個　約60g　

[ 賞味期限 ]　出荷日の翌週の月曜日

　　
冷蔵庫で保存が可能す。
冷たくなるとデンプン質が少し硬くなりますが、オーブントースター等で少しトーストして頂きますと、焼きたての風味と食感が戻ります。
表面がカリッとするくらいにトーストするとライ麦の特徴である香しさが引き立ちます。

2個入り、3個入り、5個入りは1袋にまとめて入っています。
個包装はされていません。
1個ずつの個包装をご希望の場合は、1個のところに印を入れてからご希望数を入力してください。

送料・配達時間帯等の詳細

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