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石臼挽き全粒粉のカンパー二ュ

491円(税込)
(基本価格)
天然酵母でゆっくり時間をかけた低温発酵のカンパー二ュカンパー二ュは「田舎パン」と言う意味のパンです。その名のとおり、油脂や乳製品などの副素材を使わないとても素朴なパンです。このカンパーニュには、「ゆきちから」という東北産の小麦粉の他に、...
干しぶどうパン

950円(税込)
(基本価格)
無添加天然酵母のぶどうパン自家培養の天然酵母(レーズン酵母)を使ってゆ～っくり低温発酵　　　　　　　　　　　　　　美味しさの秘密は　　　甘さと酸味のバランスのために二種類の干しぶどうが使われていますぶどうパンの美味しさのきめ手は、...
ライ麦入りまるパン

180円(税込)
(基本価格)
無添加天然酵母パンライ麦が香ばしい食事パン　　　　　　　　　　酸っぱくないので、ライ麦パンのあの酸っぱさが苦手な方にもライ麦の美味しさを楽しんで頂けます。ライ麦パンと言っても必ずしもライ麦だけで焼いているのではありません。ドイツでは小...

品切れ
ライ麦全粒粉のカンパー二ュ

491円(税込)
(基本価格)
天然酵母でゆっくり時間をかけた低温発酵のカンパー二ュカナダ産オーガニックのライ麦が15%のカンパーニュです。ライ麦パンと聞くと「酸っぱい」と思う方も多いと思います。ライ麦の割合が多くなるとサワー種と呼ばれるパン種を使い酸味のあるパンに...

山食パン

790円(税込)
(基本価格)
無添加　天然酵母パン自家培養天然酵母(レーズン酵母)を使って　ゆ～っくり低温発酵石臼挽き全粒粉入りなので小麦の風を感じられる食パンです。　　　　　　　　　　　　　トーストすると表面はザックリ、中はモッチリ♪ 硬い部分がツブツブと残った、石臼挽...
ライ麦入り塩バターパン

235円(税込)
(基本価格)
ライ麦が香ばしい食事パン　　　　　　　　　　当店の「ライ麦入りまるパン」の生地にバターを巻き込んで焼きました。巻き込まれているのは普通に使われる塩が入ったバターなので、「まるパン」に比べて少し塩味を感じます。バターは焼いている間に溶けま...
ベーグル(プレーン)

220円(税込)
(基本価格)
プレーンモチッと香ばしい石臼挽き全粒粉入り天然酵母の風味と小麦本来の味をお楽しみ頂くために、石臼挽き全粒粉を加えてあります。また、ベーグルは油脂が入らないのが一般的ですが、サンドイッチなどで召し上がった時の歯切れを良くするために、少量で...

品切れ
角食パン

790円(税込)
(基本価格)
自家培養の天然酵母でゆっくり低温発酵通販用に開発された美味しさ長持ちの無添加天然酵母の食パン一日の始まりの朝食です美味しいトーストで自分にエールを送ってみませんか藤花では酵母はレーズンに付着した酵母を自家培養しています。市販のパ...

自家焙煎珈琲豆

1,000円(税込)
(基本価格)
　パンを美味しく食べていただくために珈琲豆も工房で焙煎しました自家焙煎珈琲豆サントスNo.2 豆の種類と等級　ブラジルサントス　No.2#19 ブラジルサントスNo.2#19はサントス港から出荷されるブラジル珈琲の生豆の等級と豆のサイズを表しています...
食パン(ハーフカット)セット

3,260円(税込)
(基本価格)
自家培養の天然酵母でゆっくり低温発酵通販用に開発された美味しさ長持ちの無添加天然酵母の食パン藤花は食パンを2斤サイズの型で焼いてます 4種類の食パンそれぞれのハーフカット(一斤)をセットにしました。 (3% OFF) 角食パン山食パ...
配達予定日とお届け時間帯の目安・送料表

0円(税込)
ヤマト運輸の宅配便でお届けいたします。発送から配達までに必要な時間の目安ですが、道路事情や天候により遅れる場合もあります。翌日の午前中配達可能地域青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、栃木県、新潟県の一部翌日の14時以降でないと配...

品切れ
さくらんぼジャム

750円(税込)
パン屋さんの手作りジャムサクランボと甜菜糖だけで作りました。原材料　サクランボ　甜菜糖糖度 55% ～ 65% (中糖度) 品種　高砂産地　秋田県湯沢市三関産内容量　150g 果肉たっぷり日本農林規格(JAS)によるジャムの糖度の規定高糖度・...

品切れ

ブリオッシュ

399円(税込)
(基本価格)
バターと卵を贅沢に使った、パンとは思えない口どけのパンです。ブリオッシュは発酵菓子に分類される事もある贅沢なパンです。マリーアントワネットが「私たちにパンを」と困窮を訴える国民に対して「パンが無いならお菓子を食べればいいでしょう」と応え...

品切れ
アマニ入り胚芽食パン

906円(税込)
(基本価格)
長時間低温発酵の天然酵母パン・通販用に開発されたパンです。自家培養のレーズン酵母使用。無添加　　　　　　ローストした小麦胚芽とアマニ(亜麻の実) が入った食パンです。これがローストされた小麦胚芽です。胚芽は将来芽になる部分です...
シナモンブレッド

486円(税込)
(基本価格)
　　　　　　　胡桃とラムレーズンのシナモンブレッドローストされた胡桃の香ばしさ・じっくりとラム酒に漬け込んだラムレーズン芳醇な甘味にアーモンドクリームの濃厚な味が合わさった贅沢な味をシナモンが引き立てます。　　　　　　...
フォカッチャ

313円(税込)
(基本価格)
自家培養の天然酵母使用、低温発酵フォカッチャは生地にオリーブオイルを練り込んで焼くイタリアのパンです。イタリアパンには他にもオリーブオイルを練り込んで焼くチャバタと言うパンがありますが、お仲間のパンです。チャバタが成形せずに切りっぱなし...

紅茶

600円(税込)
(基本価格)
リーフティーは美味しいけれど淹れるのが手間だと思っていませんか？いいえ、ティーパックと同じ、お湯を注ぐだけです。ティーポットさえあれば後はお湯を注いで待つだけ。でも「待つ時間が・・・・」トーストを焼いている間に出来上がります。しかも、日...
干しイチヂクと胡桃のライ麦パン

490円(税込)
無添加天然酵母パン自家培養のレーズン酵母を使ってゆ～っくり低温発酵させたライ麦入りのパンです。カナダ産のオーガニックライ麦の全粒粉使用。酸っぱくて硬いライ麦パンが苦手な方にも美味しく召し上がって頂ける、ライ麦15%のパンで...
グリッシーニ

400円(税込)
(基本価格)
軽食はもちろんワインやビールのお供にも細くて華奢ですが、こう見えても発酵させた立派なパンです。ポリポリとビスケットのような感じですが、ゆっくりと低温で発酵させていますので、発酵による旨味が感じられます。薄い塩味です。機械成形...

品切れ
ライ麦入りクルミパン

290円(税込)
(基本価格)
無添加天然酵母パンライ麦とクルミが香ばしい食事パン贅沢に上質なクルミがゴロゴロと入っています　　　　　　　　　　　ライ麦パンによくある強い酸味はありませんので、酸っぱいパンが苦手な方にも召し上がっていただけます。ライ麦パンと...

藤花

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